詹(zhān )姆士(🔨)出走(⛲)料理以尋找詹姆(mǔ )(🐌)士私廚菜單為節目(mù )主軸,為了尋(xún )找(zhǎo )記憶中的美味料理(🌰),詹姆士將帶領大家探(📿)索(🌫)市(shì )場(chǎng ),品嘗(cháng )在地美(♑)味、尋訪(fǎng )料理(lǐ )達人。並(🎩)在(zài )節目中展(zhǎn )現特殊食材的處理方(fāng )式、嘗(🐖)試(shì )新(🛺)的醬料(🎫)或(huò )是(🗑)新的料理作(😻)法,製作創意料理料理(lǐ )教學,最(zuì )後(hòu )(🌙)在節目片尾時作出(🚨)一(🛑)道詹姆士創意(💱)料理(🌑)。
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